「コラム」の記事一覧

私のティー・ライフ

コラム

私の一日はほんのり甘いミルクティーから始まってチベットの黒茶で終わる。夏には緑茶やジャスミン茶、冬には紅茶や黒茶。四季折々のティー・ライフを楽しんで行きたい。

3月お菓子レッスン

コラム

3月のお菓子レッスンではフランスのクラッシックなお菓子「ピュイ・ダムール」を作ります。他にシュケット、プロフィットロールも作ります。

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