シンプルなお菓子を美味しく作れるようになる基本のレッスンです。クッキーは食感と口溶けのバランス良い生地に仕込むことが大事です。仕込み方の基本を丁寧に説明、実習します。クッキーの完璧なレシピとそのテクニックを理解できたら今後のお菓子作りがもっと楽しくなるでしょう。

ひとくちにクッキーといっても、三種類それぞれ違う食感と味わいに驚くでしょう。淡くやさしい歯ごたえ、かりっとした歯ごたえ、芳ばしい味わい、素材を引き出す焼き方がちゃんとあります。どこに出しても喜ばれるクッキーを作れるようになって、お菓子作りがますます楽しくなってほしいです。

レッスン日程

終了

10時から13時まで

*作業進捗状況によって終了時刻が延長することもあります。時間に余裕を持ってご参加ください。

レッスン内容

クッキー作りを基本から正しく理解します。仕込みの実習もあります。事前に仕込んで用意した3種類のクッキー生地（ココナッツ、チョコレート、オレンジ）をレッスン内で焼き上げます。レッスン内で焼き上げたクッキー3種類と実習で仕込んだクッキー生地（2種類）をお持ち帰りいただけます。

*各25枚前後、合計75枚ほど焼き上がります。実習で仕込んだ生地は合計60枚分となりますのでご自宅で焼成してお楽しみください。レッスン翌日に焼成、または焼成せず冷凍できます。

レッスン料

12,000円

各回定員

1名

*お友達、ご家族の方と一緒に参加希望の場合はご相談ください。

お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。

gift＠sweets-trois.com

またはLINEからも承っております。

レッスン形式について教室案内でご案内しております。受講される前にご確認ください。

「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。（キャンセルポリシーにご注意ください）

*レッスンのお申し込みは希望日の1週間前までとなります。

*初めてご参加される方はレッスン料をご入金後、お申し込みが確定されます。

期日までにご入金が確認されなかった場合はキャンセルとし次にお待ちの方にご案内させて頂きます。

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