最高級宇治抹茶の寶相華(ほうそうげ)の抹茶のムースにホワイトチョコレートを組み合わせたお菓子です。
泡立てたゼラチンで作るムースの軽やかな口溶けが淡雪を連想させます。
デコレーションのテクニックや材料の特性、道具の扱い方を正しく理解します。
お菓子教室でこそ習える洗練されたフランス菓子をマンツーマンのレッスンでは一人一人に合わせて作り上げて行きます。
*18㎝×18㎝キャドル使用
レッスン内容
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レッスン日程
全日程、受け付けを終了しました
午前10時開始、午後2時終了
*予約状況は変更する場合もありますので都度ご確認ください。
**5/16(月)より受付開始します
レッスン料
13,000円/1名
各回定員
1名
*お友達、ご家族の方と一緒に参加希望の場合はご相談ください。
お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。
gift@sweets-trois.com
またはLINEからも承っております。
「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。(キャンセルポリシーにご注意ください)
*レッスンのお申し込みは希望日の1週間前までとなります。
*初めてご参加される方はレッスン料をご入金後、お申し込みが確定されます。
期日までにご入金が確認されなかった場合はキャンセルとし次にお待ちの方にご案内させて頂きます。
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