一年に一度のプティ・ショコラ作りのレッスンです。

制作予定プティ・ショコラ(二種)

■ブランシェット・・・アーモンドと胡桃のペーストにホワイト・ミルク・スィートの3種類のチョコレートを使ったボンボンショコラ 20個前後

■ミルカーナ・・・ジャンドゥジャとホワイトチョコレートのボンボンショコラ 20個前後

レッスンポイント

■センターの作り方(仕込み)

■チョコレートのテンパリングとトランぺ

日程

2/18(金), 19(土), 20(日), 21(月), 26(金), 26(土), 27(日), 28(月)

*1/18(火)より受付開始します

レッスン料

14,000円



定員

各回1名
*ご家族、お友達とご一緒に参加される場合は2名様可能です。


お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。

gift@sweets-trois.com

「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。(キャンセルポリシーにご注意ください)

*レッスンのお申し込みは希望日の1週間前までとなります。

*初めてご参加される方はレッスン料をご入金後、お申し込みが確定されます。

期日までにご入金が確認されなかった場合はキャンセルとし次にお待ちの方にご案内させて頂きます。