きりっと冷えこむ2月に作ってあげたい、可愛らしい丸い形のマカロン。ヴァローナ社のミルクチョコレートに抹茶の香りを加えたチョコレートのガナッシュを挟んだ、ふんわりした食感のマカロンです。ひとつひとつセロファンに包んでプレゼントしても喜ばれる本格的なお味のチョコレートのお菓子です。
■レッスン日程
10時開始、13時終了
■レッスン料
12,000円/1名
★お申込みから1週間以内にご入金をお願いいたします。※ご入金前にお申込みをキャンセルされる場合は必ずご連絡ください。※講習日2週間前の午前9時以降にキャンセルされた場合はご入金の有無に関わらず、キャンセル料を頂戴します。予めご了承ください。
■定員
1名
*2名様で受講いただくことも可能です。上記レッスン料金が各受講者様に適用されます。
■レッスン内容
メレンゲの立て方と粉類との混ぜ方、絞り方、チョコレートガナッシュの乳化方法などを理解できます。仕上げた抹茶のマカロンは18個前後お持ち帰りいただけます。
お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。
gift@sweets-trois.com
またはLINEからも承っております。
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