バタームースとババロアの組み合わせに驚きを感じるお菓子。
甘みを抑えた酸味のあるハイカカオチョコレートを楽しむお菓子となっています。
食べごろ温度は室温において20℃がベスト。ふわっと軽い口溶けになります。
18×18㎝
レッスン内容
■バタームースとババロア
■ガナッシュが入ったビスキュイ・ジョコンド
日程
完全プライベートレッスンになります。日程をご相談ください。（レッスン料18,000円）
*6月～8月以外で受講できます。
レッスン料
18,000円
定員
1名
*ご家族、お友達とご一緒に参加される場合は2名様可能です。
お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。
gift＠sweets-trois.com
「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。（キャンセルポリシーにご注意ください）
*レッスンのお申し込みは希望日の1週間前までとなります。
*初めてご参加される方はレッスン料をご入金後、お申し込みが確定されます。
期日までにご入金が確認されなかった場合はキャンセルとし次にお待ちの方にご案内させて頂きます。
