甘酸っぱい杏のムースとハイカカオ（カカオ70％）チョコレートのシャンティ・ショコラ、香ばしいアーモンドたっぷりの生地を組み合わせたお菓子です。それぞれのパーツの作り方のテクニックをきちんと理解します。
お菓子教室でこそ習える洗練されたフランス菓子をマンツーマンのレッスンでは一人一人に合わせて作り上げて行きます。
*18㎝×18㎝×5㎝
レッスン内容
■ フォンドマカロン
■ シャンティ・ショコラ
■ ババロア
■ ジュレ
レッスン日程
受け付け終了
午前10時開始、午後2時終了
レッスン料
14,000円/1名
各回定員
1名
*お友達、ご家族の方と一緒に参加希望の場合はご相談ください。
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gift＠sweets-trois.com
またはLINEからも承っております。
「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。（キャンセルポリシーにご注意ください）
*レッスンのお申し込みは希望日の1週間前までとなります。
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