ベルギービールの力強い香りと味わいに黒糖が調和し、印象的な美味しさを作り出しているお菓子です。バニラの香りと甘みを持つホワイトチョコレートにビールと黒糖を加えたとても軽いムース。まるできめ細かいクリーミーな泡のビールが喉を通っていくような印象を感じるかもしれません。
レッスン内容
■ダックワーズ生地
■シャンティ・ショコラ・ブランのムース
■イタリアンメレンゲ
レッスン日程
全日程終了しました
レッスン料
14,000円/1名
各回定員
1名
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