*18㎝×18㎝×4㎝           

ベルギービールの力強い香りと味わいに黒糖が調和し、印象的な美味しさを作り出しているお菓子です。バニラの香りと甘みを持つホワイトチョコレートにビールと黒糖を加えたとても軽いムース。まるできめ細かいクリーミーな泡のビールが喉を通っていくような印象を感じるかもしれません。

レッスン内容

■ダックワーズ生地

■シャンティ・ショコラ・ブランのムース

■イタリアンメレンゲ

レッスン日程

12/10(土)

午前10時開始、午後2時終了

レッスン料

14,000円/1名

各回定員

1名

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