ホシノ天然酵母のお菓子、甘いパンを作ります。
チョコレートのガナッシュを中心に入れて焼き上げたルヴァン・デ・ショコラは贅沢に生地にもガナッシュにもたっぷりチョコレートを使います。
天然酵母のワッフルはもちっとした弾力ある食感です。
二種類のトッピングをのせて焼き上げるクーヘンも作ります。
レッスン内で焼き上げて試食となります。
【レッスン内容】
■ルヴァン・デ・ショコラ
■ワッフル *レッスン内で焼き上げて試食します。持ち帰りはありません。
■ケシの実とチーズのクーヘン＆林檎のクーヘン
*ご参加者様に応じて実演と実習の配分は異なります。
日程
終了
*10時開始-14時終了
レッスン料
12，000円
定員
各回1名
*ご家族、お友達とご一緒に参加される場合は2名でお申し込み頂けます。
お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。
gift＠sweets-trois.com
「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。
*レッスンのお申し込みは希望日の1週間前までとなります。
*締め切り日を過ぎてからのお申し込みは材料などの調整・発注など諸事情により別途料金(1,620円）を頂戴いたします。
*初めてご参加される方はレッスン料をご入金後、お申し込みが確定されます。
期日までにご入金が確認されなかった場合はキャンセルとし次にお待ちの方にご案内させて頂きます。
