季節の果物とフレッシュクリームを巻き込んだしっとりときめの細かい生地のロールケーキです。
夏向けに少し爽な印象を感じるフレッシュクリームに季節の果物を巻きます。
*果物はレッスン日の直近で入手できるものを予定しております。苦手な果物がございましたら申し込み時にお知らせください。
レッスン日程
7/23(日)
10時から12時まで
*作業進捗状況によって終了時刻が延長することもあります。時間に余裕を持ってご参加ください。
レッスン内容
ハンドホイッパーで作る生地はカステラのように程よい弾力がありつつも、きめの細かい生地に仕上がります。ホイッパーを使った効率的な泡立て方、繊細な作業を必要とする生地の混ぜ合わせ方、絞り袋を使ったクリームの広げ方、生地の巻き方などが理解できます。
レッスン料
10,000円
各回定員
1名
*お友達、ご家族の方と一緒に参加希望の場合はご相談ください。
お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。
gift＠sweets-trois.com
またはLINEからも承っております。
レッスン形式について教室案内でご案内しております。受講される前にご確認ください。
「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。（キャンセルポリシーにご注意ください）
*レッスンのお申し込みは希望日の1週間前までとなります。
*初めてご参加される方はレッスン料をご入金後、お申し込みが確定されます。
期日までにご入金が確認されなかった場合はキャンセルとし次にお待ちの方にご案内させて頂きます。
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