アトリエからの販売 6月第一日曜日 2021年5月29日 アトリエ販売 レッスンのご案内 コーヒーとウィスキーのパウンドケーキ コーヒーとウィスキー、どちらも香り高く余韻が続くテイストのパウンドケーキです キャラメルを加えほろ苦さの中に甘みを感じるお菓子です。 ■3,200円 長さ17㎝ *菓子箱入り ■販売 […] 続きを読む
6月お菓子レッスン 2021年5月17日 レッスンのご案内 レッスンメニュー 6月はホシノ天然酵母のお菓子をメインに紹介します。フランス南西部の郷土菓子ガトー・バスクを酵母が作りだす優しい甘みと軽い食感のお菓子に仕立てました。またサイドメニューではホシノ天然酵母のプチパンを作ります。 続きを読む