「2020年1月」の記事一覧

ガレット・デ・ロワ フランスの伝統菓子で、1月6日の「Epiphany（エピファニー、公現祭）」に家族や友人と一緒に切り分けて食べる習慣があります。 サクサクのパイ生地の中にアーモンドクリームとカスタードクリームを合わせ […]

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苺の季節に苺のショートケーキを作りたい！美しくナッペするコツを理解するレッスンです。

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