7月のアトリエのお菓子はダックワーズを販売いたします。ぎゅっと濃縮された風味のマルコナ種アーモンドを使った生地はサク、ふわっとした食感です。3種類のバタークリームでお楽しみいただけます。
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7月のお菓子レッスン案内
7月はリッツ・エスコフィエ・パリのお菓子を紹介いたします。しっとりした口あたりのケイク・シトロンを作ります。ボリュームある形はパリのお菓子らしさそのもの。プレゼントにも重宝するケイクです。またデモンストレーションでそば粉のガレットを作り、熱々の焼き上がりを二通りのお味でご試食いただけます。
