ガレット・デ・ロア
■折り込み生地の最初の仕込みと一回目の三つ折りを実演で説明します
■事前に用意した生地を組み立て仕上げまでを実習します
パイ生地にアーモンドクリームを詰めて焼き上げます。新年に家族で切り分けて食べるフランスの伝統菓子です。
直径約14㎝、2台仕上げてお持ち帰りいただけます。
サワークリームのタルト
■一次発酵まで終了した生地を成形して仕上げます
オレンジピールを加えた薄いパン生地のふわっと柔らかいタルトです。
甘いバターペースト、サワークリームを広げて焼き上げます。
直径約14㎝、2台仕上げてお持ち帰りいただけます。
*ご参加者様に応じて実演と実習の配分は異なります。
日程
受け付け終了
*10時開始-14時終了
*11/16（火）より申込受付開始します
レッスン料
12,000円
定員
各回1名
*ご家族、お友達とご一緒に参加される場合は2名でお申し込み頂けます。
お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。
gift＠sweets-trois.com
「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。
*レッスンのお申し込みは希望日の1週間前までとなります。
*締め切り日を過ぎてからのお申し込みは材料などの調整・発注など諸事情により別途料金(1,620円）を頂戴いたします。
*初めてご参加される方はレッスン料をご入金後、お申し込みが確定されます。
期日までにご入金が確認されなかった場合はキャンセルとし次にお待ちの方にご案内させて頂きます。
