ズコット・スフレチーズケーキ ■2,000円/1個 直径約18㎝ 使用材料：クリームチーズ（国産）、鶏卵、牛乳、発酵バター、砂糖、レモン、小麦粉 *簡易包装となります。手提げ袋をご持参ください。 ■販売日：7/4(日） […]
「アトリエ販売」の記事一覧
『フランス菓子工房 à trois heures』のお菓子は
菓子製造業営業許可を取得した自宅アトリエで作られています。
主にフランスからクオリティの高い材料を取り寄せ、ダックワーズの他、チョコレートケーキ、スフレチーズケーキなど数種類のお菓子を作っています。
主にお菓子レッスン開催時を中心に販売のご案内をしております。
秋から冬を中心に市内珈琲店でも焼き菓子を卸しております。
アトリエからの販売 6月第一日曜日
コーヒーとウィスキーのパウンドケーキ コーヒーとウィスキー、どちらも香り高く余韻が続くテイストのパウンドケーキです キャラメルを加えほろ苦さの中に甘みを感じるお菓子です。 ■3，200円 長さ17㎝ *菓子箱入り ■販売 […]
アトリエからのお菓子 ズコットスフレチーズケーキ
ズコット・スフレチーズケーキ ■2,000円/1個 直径約18㎝ 使用材料：クリームチーズ（国産）、鶏卵、牛乳、発酵バター、砂糖、レモン、小麦粉 *簡易包装となります。手提げ袋をご持参ください。 ■販売日：5/2（日） […]
アトリエ販売のご案内
4月第一週目にアトリエ販売を開催いたします。菓子工房a trois heuresの原点ともいえるダックーズと、また2018年のお菓子レッスンの為に考案したサンド・クッキーをご用意しております。完全予約販売となっております。ぎゅっと濃厚なマルコナアーモンドで作るダックワーズに三種のバタークリームを挟んでいます。サンド・クッキーには軽いくちあたりのメレンゲベースのバタークリームを挟んでいます。
ズコットスフレチーズケーキⅡのご案内2020年8月
ズコット・スフレチーズケーキ ■2,160円/1個 直径約18㎝ 使用材料：クリームチーズ、鶏卵、豆乳（国産）、発酵バター、てんさい含蜜糖、レモン、米粉（国産） ■販売期間：2020年8月22日（土) /2020年8月2 […]
ズコットスフレチーズケーキ販売のご案内2020年6月
ズコット・スフレチーズケーキ ■1,800円/1個 直径約18㎝ 使用材料：クリームチーズ（国産）、鶏卵、牛乳、発酵バター、砂糖、レモン、小麦粉 ■販売期間：2020年6月5日（金）/2020年6月6日（土) /2020 […]
2月アトリエ販売 A trois heuresのバレンタイン2020
今月のアトリエからのお菓子はヴァレンタインのためにフランス・バローナ社の二種類のチョコレートで作りあげた焼き菓子をご用意しました。 天然酵母のルヴァン・デ・ショコラ 2,300円/1台（24㎝長さ） ホシノ天然酵母を生地 […]
1月アトリエ販売 goûterグーテ！
ガレット・デ・ロワ フランスの伝統菓子で、1月6日の「Epiphany（エピファニー、公現祭）」に家族や友人と一緒に切り分けて食べる習慣があります。 サクサクのパイ生地の中にアーモンドクリームとカスタードクリームを合わせ […]
