フランス菓子教室 à trois heures

小さなフランス菓子教室・アトリエ

月別: 2021年5月

6月お菓子レッスン

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6月はホシノ天然酵母のお菓子をメインに紹介します。フランス南西部の郷土菓子ガトー・バスクを酵母が作りだす優しい甘みと軽い食感のお菓子に仕立てました。またサイドメニューではホシノ天然酵母のプチパンを作ります。
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