月別: 2019年9月

2019年12月、最後のお菓子レッスンはノエルのケーキ『ブッシュドノエル』をメインにサブメニューにはフランスの地方菓子『マカロン・ナンシー』を作ります。

お好きなだけ召し上がれ！モンブラン好きにはたまらない一品！のモンブラン風ロールケーキのレッスンのご案内です。

10月のお菓子レッスンは「黒い森のケーキ＝フォレ・ノワール」をイメージしたロールケーキです。サブメニューとしてリッツエスコフィエのレシピによるピーナッツクッキーをご紹介いたします。