皆さま、こんにちは。
一年を締めくくるこの時期を
どのような思いで
過ごされていますか？
私は先日、東京オリンピックの
ボランティアに申し込みました。
何か期待して取り組んでいると
あっと言う間に一年が過ぎますね。
そんな充実した一年でありたいと
思います。
さて、12月のお菓子レッスンでは
クリスマスケーキを作りますが
急遽、エキストラバージンオリーブオイル
を使ったお菓子のデモンストレーションを
レッスン内で行うことになりました。
希少価値のオイルなので
12/1（土）までにお菓子レッスンに
お申し込み頂いた方に限り
レシピの提供を含めレッスン内で
ご紹介させて頂きたいと思います。
企業様からのご依頼を頂き
チャレンジしてみようかと思いました。
エキストラバージンオリーブオイル、
お料理ならソースや下ごしらえ
いろいろな活用範囲がありそうですが
お菓子の場合、どうなるでしょう？？？
上質のオイルは加熱しない方法で
お菓子に使ってみようかと思っています。
でも、今回の企画は急遽決まったので
頭の中で思い描いているお菓子の
いくつかは間に合わないかもしれません。
今回はデモンストレーションなので
「手軽さ」を重視したお菓子で
紹介したいと考えております。
お申し込みくださいました皆さま、
どうぞ楽しみにしてお待ちください。
そしてお申込みを検討頂いている
皆さま、お目にかかれることを
楽しみしております。
お菓子レッスンの詳細は
こちらでご案内しております。
