アーモンドパウダーがたっぷり入ったリッチなバターケーキ、しっとりときめ細かな生地が特徴です
このお菓子は共立てで作るレシピが多い中、このレッスンでが別立てて作ります
共立てのものよりも軽さが感じられます
レッスン日程
4/29(土), 30(日)
10時から12時まで
レッスン内容
直径約20㎝くらいのパンドジェンヌを一台仕上げます
別立て生地の合わせ方（混ぜ方）が成功のポイントとなります
木べらを使った混ぜ方も含まれます
レッスン料
8,000円
各回定員
1名
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