12月は天然酵母の折り込み生地を練習しましょう。新年一月の伝統菓子を作ります。他に、薄いパン生地をタルトに仕立てたお菓子も作ります。
「2021年10月」の記事一覧
11月 クリスマスのケーキ
2021年のクリスマスのケーキは二種類からお選びいただけます。軽い食感のクリームが好きな方にお勧めのマロンのビュッシュ・ド・ノエル、また、チョコレートがお好きな方にはチョコレートづくしのビュッシュ・ド・ノエルをご用意しました。
2021年のクリスマスのケーキは二種類からお選びいただけます。軽い食感のクリームが好きな方にお勧めのマロンのビュッシュ・ド・ノエル、また、チョコレートがお好きな方にはチョコレートづくしのビュッシュ・ド・ノエルをご用意しました。