8月のお菓子レッスン案内 2019年7月4日 レッスンのご案内 8月のお菓子レッスンでは夏を爽やかに楽しむフランスのお菓子を作ります。レモンのタルトはリッツ・エスコフィエのメソッドで。ミントとムースのアントルメはふわっと軽い口当たりです。他、グラス(カップ)に詰めたデザート(ベリーヌ)もご紹介します。 続きを読む