今年もクリスマスに向けてスペシャルなケーキを作ります。
フランスの伝統的な薪をイメージしたビュッシュ・ド・ノエルとチョコレートそのものを味わうようなビュッシュ・ド・ノエル。
飾りはそれぞれのイメージに合わせて仕上げます。
お好きなビュッシュ・ド・ノエルを選んでお申し込みください。
二種類を同日に作ることも出来ます。ご相談ください。
A.栗とチョコレートのビュッシュ・ド・ノエル
■ココアのビスキュイ
■スペイン産ホセ・ポセダ社のマロンを使用したババロア
■ スペイン産ホセ・ポセダ社のマロン と仏産ペック社のミルクチョコレートを合わせたシャンティ・クレーム
■薪をイメージして仕上げます
長さ約24㎝
B.紅茶とチョコレートのビュッシュ・ド・ノエル
■アールグレイが入ったビスキュイ
■仏産ペック社のミルクチョコレートとスィートチョコレートに焦がしたキャラメルを合わせた濃厚なチョコレートムース
■ナッツとココアのサブレ
■チョコレートのグラサージュ（上掛け）をかけて艶やかに仕上げます
各パーツの食感のバランスを楽しんでいただけるビュッシュ・ド・ノエルです
長さ約24㎝
日程
受け付け終了
*メニューA.B.のうち、希望するものを上記日程でお選びください
*10/22（金）より申込受付開始します
レッスン料
各13,000円
定員
各回1名
*ご家族、お友達とご一緒に参加される場合は2名でお申し込み頂けます。
お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。
gift＠sweets-trois.com
「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。
*レッスンのお申し込みは希望日の1週間前までとなります。
*締め切り日を過ぎてからのお申し込みは材料などの調整・発注など諸事情により別途料金(1,620円）を頂戴いたします。
*初めてご参加される方はレッスン料をご入金後、お申し込みが確定されます。
期日までにご入金が確認されなかった場合はキャンセルとし次にお待ちの方にご案内させて頂きます。
