フランス菓子教室 à trois heures

小さなフランス菓子教室・アトリエ

月別: 2019年7月

8月のお菓子レッスン案内

8月のお菓子レッスンでは夏を爽やかに楽しむフランスのお菓子を作ります。レモンのタルトはリッツ・エスコフィエのメソッドで。ミントとムースのアントルメはふわっと軽い口当たりです。他、グラス(カップ)に詰めたデザート(ベリーヌ)もご紹介します。