2026.4  キャトルキャール・オレンジ

■レッスン日程

4/5(日)、4/12(日)、4/26(日)

10時から13時まで

*終了時間は目安となりますので当日のお時間には余裕をもってご参加ください。

☆3/11㈬午後8時から申し込み受け付け開始

■レッスン料

12,500円/1名

■定員

2名まで

■レッスンで作るお菓子

お菓子作りの「基本」の「き」がたっぷり詰まったバターケーキです。バター・砂糖・卵・小麦粉の4つ材料の他、オレンジの風味を加えて作ります。卵の力だけでふくらませたシンプルな焼き菓子です。しっとりとキメ細かい生地に仕上げるためのテクニックを正しく理解できます。

φ18㎝弱(底)一台

■レッスンの流れ

カトルカールを焼き、このお菓子の仕上げに大事なアプリコットのジャムとグラスを作ります。ジャムとグラスは多めに出来上がるので、余った分はお持ち帰りいただけます。(包装資材は各自ご持参願います。)

作業終了後は紅茶をお出しします。(お菓子や食事は用意しておりません)


お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。

gift@sweets-trois.com

またはLINEからも承っております。

「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。(キャンセルポリシーにご注意ください)

期日までにご入金が確認されなかった場合はキャンセルとし次にお待ちの方にご案内させて頂きます。

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