■レッスン日程
12/11(木), 12㈮, 13㈯, 14㈰, 15㈪
10時から14時くらい
*作業時間以外にかかる時間も考慮して、当日のお時間には余裕をもってご参加ください。
☆11/10㈪午前8時より申込受付を開始いたします。
■レッスン料
13,500円/1名
■定員
2名様まで
■レッスンで作るお菓子
ココアが入った薄焼き生地にチョコレートのババロア、カシスのコンフィチュールを挟み、仕上げはチョコレートのシャンティ・クリームでナッペします。黒い森のケーキ（フォレ・ノワール）をイメージした構成です。（φ15㎝）**画像のケーキの飾りつけは参考例となります。
■レッスンの流れ
ジェノワーズを焼き、ババロア、カシスのコンフィチュールを作り、一時間ほど冷凍します。その後、チョコレートのシャンティ・クリームを作って仕上げます。
**作業が終了次第、レッスン終了となります。（途中の飲食等は設けておりません）
お問い合わせ・お申込みは下記のメールアドレスまでお願いいたします。
gift＠sweets-trois.com
またはLINEからも承っております。
「レッスン申込手順」を参照の上、必要事項をご連絡ください。（キャンセルポリシーにご注意ください）
期日までにご入金が確認されなかった場合はキャンセルとし次にお待ちの方にご案内させて頂きます。
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