月別: 2023年10月

胡桃の産地、スイスとイタリアの国境にあるエンガディーン渓谷の銘菓です。胡桃にアーモンドやヘーゼルナッツを加え、キャラメルでからめたヌガーをサブレ生地に詰めて焼きます。外側のサクサクとしたサブレ生地の歯ざわりのよさと、中の […]