フランス菓子教室 à trois heures

小さなフランス菓子教室・アトリエ

月別: 2023年3月

2023年4月 パン・ド・ジェンヌ RIZ ESCOFFIER

4月はアーモンドパウダーがたっぷり入ったリッチなバターケーキを作ります。基礎的な作業をきちんと確認してシンプルな焼き菓子をこの上なく美味しく作りましょう。 全てにおいて混ぜ方は生地の扱い方を知る上で重要です。初心者の方も、またそうでない方にも参加していただきたいお菓子レッスンです。