「2019年1月」の記事一覧

2月はチョコレート月間！絶対喜ばれるチョコギフトを作りましょう。

2019年1月29日

2019年2月はギフトに喜ばれるチョコレート菓子のレッスンを三つご用意しました。テンパリング有るもの無いもの、ドイツの焼き菓子、豪華なチョコレートバーなど。きっと貴方の一生の財産となるレシピとテクニックをご紹介いたします。

2019年1月8日

2019年1月のお菓子レッスンではビギナーさんもご参加頂けるドイツ菓子と、上級者向けのリッツのパイ菓子を作ります。

2019年1月7日

キリッと澄んだ冷え込みの真冬にこそ濃厚なチョコレートの焼き菓子はいかがですか？今年も期間限定の「ルヴァン・デ・ショコラ」に加えてグラサージュがけのチョコレート・ケイクを販売いたします。