12月お菓子レッスン案内 2019年9月22日 レッスンのご案内 2019年12月、最後のお菓子レッスンはノエルのケーキ『ブッシュドノエル』をメインにサブメニューにはフランスの地方菓子『マカロン・ナンシー』を作ります。 続きを読む
モンブランロールケーキのレッスンのご案内 2019年9月17日 レッスンのご案内 お好きなだけ召し上がれ!モンブラン好きにはたまらない一品!のモンブラン風ロールケーキのレッスンのご案内です。 続きを読む
10月お菓子レッスンのご案内 2019年9月9日 レッスンのご案内 10月のお菓子レッスンは「黒い森のケーキ=フォレ・ノワール」をイメージしたロールケーキです。サブメニューとしてリッツエスコフィエのレシピによるピーナッツクッキーをご紹介いたします。 続きを読む